Lenticchie Rosse Decorticate senza glutine 500g

Sono delle leguminose private della buccia esterna per essere maggiormente digeribili e più rapide nella cottura.

Sono dei legumi completi ricchi di carboidrati, proteine, fibre e glucidi; hanno un’elevata concentrazione di ferro, potassio e vitamina B; tutti valori nutrizionali indispensabili per una sana e corretta alimentazione.

Le lenticchie rosse danno un elevato potere energetico e hanno un basso indice glicemico, non contengono glutine, colesterolo e grassi.

Grazie alle loro caratteristiche, se ne consiglia il consumo a donne in gravidanza, bambini e persone con colesterolo alto e anemiche.

Proprietà benefiche: lassative, antiossidanti, equilibranti, antianemiche e antidepressive.

Le lenticchie rosse decorticate sono infine una perfetta alternativa agli alimenti di origine animale.

Modalità d'uso

Non necessitano di ammollo.

Mettere in acqua fredda, portare ad ebollizione e cuocere per circa 10/15 minuti.

Sono ideali per puree e passati.

Conservazione

Conservare le lenticchie rosse decorticate in ambienti asciutti e puliti a temperatura ambiente e al riparo dalla luce solare.

Formato da 500 g