{"product_id":"acidulato-riso-250m-bio-af906166994_1","title":"Acidulato Di Riso Biologico 250ml","description":"\u003cp\u003eL'acidulato di riso è un condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, in modo di farlo diventare prima alcool e poi aceto. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl suo sapore, essendo meno acido, più morbido e pieno di quello dell'aceto di vino, è indicato per tutti i piatti di cereali, verdure ed alghe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'acidulato di riso dell'isola di Kyushu è prodotto lasciando fermentare il riso fino a formare sakè (vino di riso), unito poi ad acqua di pozzo e ad una piccola quantità di aceto di riso. Il tutto è posto a fermentare per un anno in otri di terracotta, parzialmente interrate e poi filtrato. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdotto adatto ai vegani.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAcqua, riso integrale 12%, koji.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAcidità 4,2 - 4,4%. Può; essere utilizzato al posto dell'aceto tradizionale o direttamente su verdure cotte e crude per esaltarne il sapore. \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMescolato con salsa di soia ed olio, o crema di sesamo, dà; luogo ad un ricco condimento per insalate.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eAvvertenze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePuò contenere tracce di cereali contenenti glutine e soia.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBottiglia da 250 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Oxxigena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52995901686024,"sku":"906166994","price":5.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/1009\/5914\/files\/acidulato-riso-250m-bio-af906166994_1-1-1638873263.jpg?v=1766000606","url":"https:\/\/www.amicafarmacia.com\/products\/acidulato-riso-250m-bio-af906166994_1","provider":"Amica Farmacia Online : Cosmesi Integratori e Prodotti Per Animali","version":"1.0","type":"link"}