Gli aminoacidi sono molecole organiche la cui presenza nel nostro organismo è importante nella sintesi proteica. In sostanza, svolgono una serie di funzioni legate al metabolismo cellulare e sono, di fatto, componenti fondamentali delle proteine. In definitiva, sono necessari per:
- crescita e sviluppo normali del corpo umano;
- produzione di energia; rinnovamento cellulare;
- fornire struttura e consistenza alle nostre cellule;
- costituire strutture come capelli, pelle, e organi.
Gli aminoacidi essenziali non sono prodotti autonomamente dal corpo e devono essere assunti attraverso una dieta adeguata o attraverso integratori alimentari specifici. Più frequentemente, gli integratori per sportivi contengono anche aminoacidi ramificati (leucina, isoleucina e valina), che sono presenti anche nei muscoli.
Questi tre aminoacidi sono essenziali per la crescita e la riparazione dei muscoli. Sono necessari alle cellule per sintetizzare nuove proteine e quindi aumentare le loro dimensioni. Gli aminoacidi ramificati hanno un effetto positivo sulla sintesi proteica, ed è per questo che sono così popolari tra gli atleti ei bodybuilder che vogliono costruire la massa muscolare. Inoltre, questi integratori aiutano a ridurre la fatica durante le sessioni di allenamento intenso.
Quando sentiamo parlare di aminoacidi spesso li associamo mentalmente agli sportivi, ma possono anche aiutare a perdere peso: stimolano il metabolismo e aumentano la combustione dei grassi, diminuendo anche l'appetito.
Gli aminoacidi aiutano anche a prevenire il deperimento muscolare causato dal naturale invecchiamento dell’organismo, malnutrizione, infezione cronica e tumori.
Gli aminoacidi sono spesso consigliati nelle diete degli sportivi perché:
- danno energia;
- rendono i muscoli tonici;
- aiutano a migliorare e ad aumentare le prestazioni, per esempio nei periodi di allenamento intenso o durante le gare;
- aumentano e migliorano la resistenza;
- combattono la formazione di acido lattico;
- sostengono i muscoli nella fase di recupero.
Gli aminoacidi possono essere presi prima, dopo o durante l'allenamento, a seconda della funzione degli esercizi che facciamo e se sono destinati alla crescita della massa muscolare o meno.
Prima dell'allenamento ci forniscono energia e ci aiutano a concentrarci sul nostro allenamento. Aiutano anche il recupero dopo l'esercizio.
Dopo l'allenamento gli aminoacidi ci danno una mano a recuperare più rapidamente e riducono il dolore muscolare causato da un'intensa attività fisica.
Durante l'allenamento migliorano le prestazioni aumentando la forza muscolare, la potenza e la resistenza, riducendo l'accumulo di acido lattico nei muscoli che provoca la fatica durante l'esercizio e aumentando la circolazione in modo che sangue fluisca più facilmente ai muscoli.
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