Ideale per condimenti e sushi

CARATTERISTICHE:

Preparato con soia, grano e sale marino, è di sapore più delicato e meno salato del tamari e con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno).

Da utilizzare direttamente nel patto con riso, pasta, insalate, sushi, etc.

INGREDIENTI:

acqua, soia* (21%), frumento*, sale marino, koji (Aspergillus oryzae).

MODALITA' DI UTILIZZO:

Si sposa con qualsiasi genere di piatto salato. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari. Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse.