La farina di grano tenero tipo “00” Alce Nero è prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia-Romagna ed è caratterizzata da un colore particolarmente bianco in quanto viene macinato solo il “cuore” del chicco. È consigliata per realizzazione di dolci, biscotti, crostate.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00" biologica.

Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di soia.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Formato: 1000g