Nella tavoletta di cioccolato al latte biologico Alce Nero il gusto ricco del cacao si fonde con la cremosità del latte.
Il cacao utilizzato è certificato Fairtrade e proviene dall’America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori, tra cui i soci di Appta in Costa Rica e di Coop. Norandino in Perù.Dopo la tostatura, le fave vengono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero.
Alce Nero, Appta e Coop. Norandino fanno parte di Cooperativas Sin Fronteras, organismo che dalla sua costituzione promuove i principi di qualità e salubrità della materia prima, ma soprattutto di sostenibilità sociale ed ambientale.

Ingredienti: Zucchero di canna* (39%), burro di cacao*, latte intero in polvere* (23%), pasta di cacao*, baccelli di vaniglia*. *Biologico. CACAO 36% MIN. (cioccolato al latte).
Contiene latte. Può contenere nocciole e mandorle.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco (16/18°C), asciutto e al riparo dagli odori.

Formato: 100g