Il granulare di soia si presta alla preparazione di ragù vegetali e polpette vegan, oltre che essere ideale per ripieni e molto altro.

Ingredienti

Farina di soia degrassata e ristrutturata.

Modalità d'uso

Reidratare in acqua la quantità necessaria lasciandola in ammollo circa 20 minuti. Eliminare poi l'acqua e cuocere a piacere. Ideale per la preparazione di ragù e polpette.

Formato da 350g.