Caratteristiche: fecola della radice di Pueraria Lobata. Lavorato secondo il metodo tradizionale.

Indicazioni: data l'elevata capacità gelificante, può essere utilizzato in cucina nelle zuppe, nelle salse, nelle gelatine e nei dolci.

Composizione: fecola di radice di pueraria lobata.

Modalità d'uso: sciogliere in acqua fredda prima di cucinarlo. In cottura rimestare in continuazione con un cucchiaio di legno. Cottura in 2 minuti.

Formato da 70g.

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