L’hummus, tradizionale salsa a base di ceci della cucina mediorientale, si presta ad essere consumato tal quale, spalmato sul pane o crostini o come ingrediente speciale per la preparazione di numerosi piatti. In aggiunta alla versione classica realizzata con ceci Italiani ed olio extra vergine d’oliva, sono state selezionate da La Finestra sul Cielo anche la versione con zenzero, dal caratteristico aroma leggermente piccante e quella con curcuma, dal gusto raffinato e dall’aspetto inconfondibile.

Ingredienti: Ceci (60%), acqua, olio extra vergine di oliva, pasta di semi di Sesamo (Tahin), sale marino, succo di limone, prezzemolo, aglio.

Modalità d'uso: ideale come antipasto, spalmato su pane o crackers, oppure come salsa per verdure crude.

Formato da 195g.