Kombu.

Raccolte e lavorate secondo i metodi tradizionali che ne preservano il sapore e le sostanze nutritive.

Modalità d'uso: lasciare a bagno e successivamente cuocerle per circa 10 minuti. Scolarle ed aggiungerle durante la cottura di stufati di verdure, tofu e seitan. Ottime anche da usare durante la cottura dei legumi.

Componenti: alghe marine kombu (laminaria japonica).

Formato: 50g