Formato riso dei noti shirataki essiccati Zenpasta. Un modo semplice e leggero di gustare la pasta.

Preparazione: Partiamo dalla confezione: ogni confezione di Risino da 50g corrisponde all'incirca ad un piatto di riso molto abbondante per una persona, ovvero 225g dopo la cottura. Sono disponibili anche confezioni da 200g secchi, ovvero 900g reidratati.

Preparate una pentola di acqua bollente. Mettete molta piu' acqua di quanta venga usata per la pasta normale.

Immergete la quantita' desiderata di Risino di Shirataki e lasciate bollire o riposare per almeno 10-12 minuti. Non preoccupatevi se avete lasciato ZenPasta in acqua troppo a lungo, questa pasta non scuoce mai e rimane sempre della stessa consistenza. L'aumento di peso e' maggiore lasciandola anche 15 minuti

Scolate in uno scolapasta e risciacquate bene sotto il rubinetto con acqua calda. E' importante risciacquare bene per rimuovere ogni eventuale residuo di carboidrati.

Se il sugo che avete scelto lo permette, fate saltare il risino in padella con il sugo, per amalgamare al meglio. Consigliamo sughi saporiti e un po' abbondanti di sale in quanto la ZenPasta non ha nessun sapore e non e' salata. Servite e gustate quanta ZenPasta volete, tanto e' quasi senza calorie!

Ingredienti del prodotto ricostituito: acqua, farina di konjac (17%), correttori di acidità (acido citrico e idrossido di calcio), sciroppo e amido di tapioca.

Senza glutine.

Conservazione: Conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Produttore:CALICANTUS Srl