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Fior di Loto Farina Integrale di grano Khorasan Kamut Bio 500gr
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Baule Volante
Il cereale grano khorasan KAMUT è un antenato del grano duro moderno, usato migliaia di anni fa nella "mezzaluna fertile", tra l'Egitto e la Mesopotamia.
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Codice
907214163
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Descrizione e Modo d'Uso Fior di Loto Farina Integrale di grano Khorasan Kamut Bio 500gr
Farina Integrale di grano Khorasan Kamut Bio
KAMUT è un marchio registrato della società americana Kamut International che designa una varietà di grano duro. Il cereale grano khorasan KAMUT è un antenato del grano duro moderno, usato migliaia di anni fa nella "mezzaluna fertile", tra l'Egitto e la Mesopotamia. Questo antico cereale è stato riscoperto ed attualmente sta riscuotendo molto successo.
Ingredienti
Farina integrale di grano khorasan KAMUT bio.
Modalità d'uso
La farina di grano khorasan KAMUT può sostituire in tutto o in parte la tradizionale farina di grano duro utilizzata in molte ricette tipiche. Si presta sia alla preparazione di paste alimentari, sia di prodotti da forno. Regge bene le lunghe lievitazioni e ha un sapore abbastanza caratteristico, profumato di noci e morbido.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Le farine da cereali bio sono normalmente più delicate di quelle convenzionali.
Formato da 500gr.
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