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Alce Nero Riso Carnaroli BIO 500g
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Codice
985497383
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Descrizione e Modo d'Uso Alce Nero Riso Carnaroli BIO 500g
Il riso carnaroli ha chicchi molto lunghi e perlati.
É il più utilizzato per i risotti proprio grazie alla dimensione dei suoi chicchi e all'alta percentuale di amilosio, capaci di assicurare un'ottima tenuta in cottura. Oltre ai risotti, è indicato anche per contorni ed insalate di riso.
Il confezionamento è sottovuoto. Ogni confezione è corredata da un’etichetta narrante che ne descrive le caratteristiche sensoriali, i territori di provenienza e le tecniche colturali.
Ingredienti
Riso Carnaroli biologico.
Formato
500g.
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